烤箱烤鱼什么鱼最好吃(老师傅教你这样做烤鱼最香、最嫩)

深圳SEO
深圳SEO
深圳SEO
11835
文章
1
评论
2020年5月16日09:57:26 评论 4,225 761字阅读2分32秒

烤鱼作为一种风靡大街小巷的美食,深受广大男女老少的喜爱。许多店家提供了多种鱼的类型供顾客们自行选择,那么吃烤鱼时应该选择哪种鱼呢?下面列出了几种常见类型的鱼进行了简单对比。

1、草鱼(皖鱼)

草鱼是目前烤鱼中使用较多的一种鱼,它生长较快,个头一般很大,适合多人食用。其肉质肥嫩,价格便宜,但缺点是刺比较多。另外草鱼土腥味比较重,所以在选择烤鱼的口味时,最好挑重口、辛辣的做法。

2、黑鱼

黑鱼肉质较紧,骨刺相比草鱼较少,而且它富含人体所需的钙、铁、磷等微量元素,蛋白质含量高于鸡肉、牛肉等,具有很高的营养价值。但烤黑鱼会使其肉质变柴,个人认为烤鱼选用黑鱼口感稍不佳。

3、海鲈鱼

海鲈鱼较一般的淡水鲈鱼而言,除了刺少的共同特点外,个头更大,非常适合制作成烤鱼。鲈鱼营养价值高,对肝肾不足的人具有补益作用,另外也可用来补充铜元素等。但海鲈鱼价格一般较高。

4、清江鱼

清江鱼产于湖北清江库区的鱼的总称,因其优渥的水域环境,使得这种鱼肉质十分细腻,被誉为“水产一绝”。其中最有名的鱼之一就是清江江团,使用清江江团烤出来的鱼,鱼皮酥脆,肉紧实又鲜嫩,最重要的一点是几乎没有小刺,食用起来口感更加爽快、过瘾。另外,清江鱼具有高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和微量元素的特点,虽然价格稍高,但也值得选择。

5、湄公鱼(巴沙鱼)

湄公鱼也是一种刺极少的的鱼。它生长于越南湄公河入海口,是一种咸淡水鱼。除了鱼类基本的蛋白含量高、营养丰富外,相比一般的淡水鱼,它少了一些土腥味。在制作成烤鱼后,口感也十分Q弹、鲜嫩,肉质不会变柴。鱼皮较油的小缺点也会因高温烧烤后消失,变得酥脆诱人。

总之,无论是哪种鱼,都极具营养价值,经常吃鱼对身体非常有好处。选择烤鱼种类时,大家可以根据自己喜欢的肉质口感、刺的多少来挑选,来达到最佳的食用体验!

来源:莫然博客,欢迎分享本文!

深圳SEO
百家号如何赚钱?百家号还有4个新变现方式 站长资讯

百家号如何赚钱?百家号还有4个新变现方式

  自媒体百家号都有哪些赚钱的方法?快来看看有没有你不知道的!   百家号这几种盈利方式,你可以了解一下。   百家号金芒计划   百家榜   星问答计划   百家号热门任务   第一、百家号金芒计划...
阿玛尼粉底液排行榜(阿玛尼粉底液油皮哪款好 站长资讯

阿玛尼粉底液排行榜(阿玛尼粉底液油皮哪款好

  选购乔治阿玛尼阿玛尼粉底液最详细详尽的手册   粉底号色挑选:   基本主要是遮住小缺陷乃至皮肤颜色,因此 挑选最接近自身皮肤颜色的号色,千万别为了更好地追求完美白而挑选不适合的号色,不然会变为小...
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: