奶茶怎么做好吃学习奶茶的做法?

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2020年7月1日22:29:17 评论 1,485

  1、珍珠奶茶

  材料:红茶,桂花,牛奶,冰糖,水。

  做法:

  1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

  2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

  这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

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  2、港式焦糖奶茶

  材料:

  纯牛奶、红茶、白砂糖

  做法:

  1.在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖

  2.不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆

  3.加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了

  4.加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深

  5.一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用

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  3、草莓奶昔

  材料:草莓、牛奶

  做法:

  1.草莓洗净备用,将草莓切小块放入研磨器或料理机搅成糊。

  2. 杯子里倒入牛奶,放上草莓糊,盖上盖子上下用力摇晃即可。

  3. 如没有研磨器直接切块摇晃即可。

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  4、水果茶

  材料:有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等

  做法:

  1.先放一点红茶到壶里把它泡开。

  2.把果汁放到锅子里加热,煮开时把喜欢吃的水果切丁丢下去一起煮。可以放苹果,橘子,凤梨,桔子,水梨,等等。

  3.小煮一会儿等水果的味道出来后,再加一小匙草莓果酱。

  4.把泡好的红茶丢进去一起煮,搅拌后就可以倒进壶里了。

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  5、仙草奶茶

  材料:

  红茶包、仙草粉、牛奶、砂糖、水

  做法:

  1.仙草粉25克,加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。

  2.水烧开,边搅拌边倒入粉浆,小火煮开,倒入容器放凉,放凉就可以切块。

  3.烧热水,放入茶包泡5分钟,加入牛奶拌匀,加入适量砂糖拌匀。

  4.倒入装有仙草冻的杯子里,美味仙草冻奶茶就做好了。

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  6、红豆奶茶

  材料:鲜牛奶,炼乳 ,红茶包 ,红豆 (煮熟的)

  做法:

  1:牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味. 将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。

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  7、玉米奶茶

  材料:牛奶、鲜玉米、红糖粉

  做法:

  1.鲜嫩玉米粒剥下来,然后淘洗干净,洗净的玉米粒放入蒜臼里捣烂成泥糊状。

  2.捣烂的玉米糊放入煮锅里,加入适量水煮20分钟。

  3.把煮好的玉米汁过滤一遍,过滤后倒入牛奶搅匀。

  4.加入适量红糖粉搅匀,把调好的玉米奶茶再倒入煮锅里煮沸后即可关火食用。

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  8、芒果奶昔

  材料:芒果、酸奶、白糖

  做法:

  1、芒果去皮切块,放入搅拌机。

  2、倒入酸奶和糖,搅拌匀。放入冰箱冷藏,加入切快芒果装饰即可。

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  9、香芋奶茶

  材料:果糖、奶精、香芋粉、平少红茶、冰块雪克杯

  做法:

  1. 雪克杯,加糖2勺,加奶精3勺,香芋粉2平勺

  2. 加好材料之后,准备一丢丢的热开水,搅均匀奶精和香芋粉

  3. 准备200cc的红茶,倒入雪克杯中,搅均匀哦

  4. 准备8分满的冰块,盖上雪克杯盖,摇个十几下就ok。

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