烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

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2020年3月28日15:42:29 评论 8,311

  长春的夜晚,是属于烧烤的夜晚,无论半夜几点,最后还在营业的总是烧烤店。

  而在长春,人们最惬意的生活也不过是忙碌之后,约上三五好友,喝点啤酒、撸个小串,无论贫富与否,撸串,是长春人的一种生活方式。清风明月来撸串,把酒言欢到天明。

  烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

  今儿推荐这家是最近觉得最好吃的烧烤店了,也是正经开了不少年的老店,环境氛围就是那种把酒言欢的热闹氛围,走起吧!

  烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

  地址:东环城路与合肥路交汇

  电话:88660099

  烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

  王老大家最大的特色就是桌上还支个小炉子,不是延边串那种自动炉,也不是一般店那种加热炉,就是纯烧烤的小炉子,装满炭火就上桌。

  烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

  点的串子烤到八分熟,可以直接吃,也可以自己再烤到全熟,凉了还能继续热,这种自己掌握火候吃着特别爽,重点是这个氛围,贼拉好。

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  烧烤重点肉好,他家全部都是皓月特供牛羊肉,多少年都没变过,也是一直火爆的原因。每天都新鲜到货,鲜肉现穿现烤,口感绝对不一样,正经的长春烧烤老味道。

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  原味小肉串鲜嫩无比,吃着全是肉的原汁原味的香;酱油筋咸淡刚好,微甜口感是我的最爱;黑胡椒串就别有风味了。

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  胸口都是正宗皓月纯胸口,香脆不油腻;干巴肉越嚼越香,下酒好串;鸡翅尖皮脆焦香,啃着特香。

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  筋皮子、羊板筋,这都是柔韧带嚼劲的,好这口的他家这烤的都不错。

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  生烤鸡爪是一绝,表皮焦脆,又很入味,趁热吃,味道真是杠杠的。

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  锡纸牛蛙、锡纸双花、香辣鳕鱼、铁板鲫鱼、铁板金针菇,上桌都能搁在炉子上继续烤着,越烤越入味,全都是下酒好菜。

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  烧烤店自己烤叫什么(烤啥样自己说了算)

  他家真是一碗疙瘩汤就征服我们小伙伴了,上桌最先瓜分完,总结就是长春最好吃的疙瘩汤了。做为烧烤最经典伴侣,疙瘩汤吃了太多,像他家这种真是不多,浓稠相应,大小均匀,青菜、鸡蛋,热乎乎的一碗下肚,舒服。

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  特色川香小皮蛋

  黄瓜洋葱拌小皮蛋,清爽解腻,配串子下酒正好。

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  涮毛肚腊肠

  大茶缸子涮肚,口味也不错,红油香辣,毛肚柔韧、腊肠甜脆入味。

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