孕妇为什么不能吃火锅(孕妇到底可不可以吃火锅?)

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2020年7月1日23:02:41 评论 1,781

  天冷了,又是吃火锅的好季节,但是很多孕妈在各种饮食禁忌的说法面前,不止一次忍住了口水。

  尤其是之前有报道称吃火锅会导致胎儿畸形,让孕妈们提心吊胆。

  那么,孕妇到底可不可以吃火锅呢?波壳粒粒咨询了妇幼保健院的石医生,他的回答简直让孕妈欢呼雀跃!

  孕妇为什么不能吃火锅(孕妇到底可不可以吃火锅?)

  一、弓形虫的锅,火锅不背!

  “吃火锅导致胎儿畸形”的说法来源于:有孕妇吃火锅肉没涮熟,而她吃的生肉被弓形虫污染,所以弓形虫进入体内后导致胎儿畸形。

  但如果就这样就简单归结为“吃火锅导致胎儿畸形”的话,实在不科学!因为生肉片本来就可能含有弓形虫,如果没有煮透,就算不吃火锅,随便吃个啥也是对孕妈有害的!

  波壳粒粒很难想象,按这样的逻辑,万一有孕妈在家吃饭,某些原因导致猪肉没煮熟,结果出了意外。那是不是会得出“吃猪肉会导致孕妇……”的结论?还让不让人好好吃猪肉了?

  孕妇为什么不能吃火锅(孕妇到底可不可以吃火锅?)

  二、火锅吃对了,好处多多!

  孕期饮食最重要的原则其实是多样化、饮食均衡,而火锅无疑是食物多样化的有效吃法。

  吃火锅是既可以选多种肉类,又可以选豆制品,还有各种绿叶蔬菜、菌藻类、薯类……一餐就能轻松搭配十几种食物。

  孕妇为什么不能吃火锅(孕妇到底可不可以吃火锅?)

  三、怎样吃火锅美味安全?

  01肉类涮久一点,煮到熟透!原因前面已经解释过了;

  还要注意的是,取生食、熟食的筷子记得分开,免得沾上细菌带进肚子里。

  02如果火锅位置离自己太远,最好让别人帮忙夹菜,不要勉强自己夹,加重腰背压力。

  孕妇为什么不能吃火锅(孕妇到底可不可以吃火锅?)

  03自家火锅更卫生。既卫生,汤底什么的也放心,材料也可以随自己喜好来。

  04注意进食量和进食速度,以免事后消化不良引起不适。

  05多加点蔬菜,不仅能消除油腻感,还能补充维生素哟。

  06吃完火锅三四十分钟,可以吃点水果,防止上火。

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