胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收 加热煮熟再吃 直接生吃

来源:网络 | 更新时间:2023-01-29

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胡萝卜富含胡萝卜素怎样吃更好吸取

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谜底:加热煮熟再吃

剖析:胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁是由纤维素组成,人体没法间接消化,惟有经由过程切碎、煮熟及品味等方法使其细胞壁立碎,胡萝卜素才气开释进去,以是正常生吃是没法吸取胡萝卜素的。

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