怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

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2020年3月22日00:26:13 评论 3,385

  最近天气不冷不热,最适合外出郊游。外出郊游大家一定会想到寿司,今天懒哥就教大家做一道最简单的寿司,想吃又不会做的朋友不妨试试。

  用料:

  寿司海苔,大米,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋,肉松,寿司醋,沙拉酱。

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  做法:

  大米煮熟或者蒸熟,趁热拌入寿司醋,拌匀备用。(不要煮太烂,否则吃起来口感不是太好。)

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  胡萝卜、黄瓜、火腿肠切条备用。(胡萝卜不喜欢吃生的,也可以放入热水中汆烫一下)

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  取一个干净的碗,打入鸡蛋,搅散。

  锅内不放油,倒入鸡蛋摊匀,待蛋液凝固后翻面,把另外一面也煎一下,两面都煎好后取出,待蛋皮都煎凝固后切成长条。(这个蛋皮用的是不粘锅煎的,如果是普通的锅,可以放一点油。)

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

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  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  寿司席上铺上一层寿司海苔,放上一层大米,只需放四分之三的大米,在边上先铺上一点肉松,放上火腿肠条、黄瓜条、鸡蛋条、胡萝卜条。

  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

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  怎么做寿司(做寿司需要什么工具)

  用寿司席把海苔卷成寿司条,用刀切成小块的寿司,装盘,挤上沙拉酱后,即可食用。

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  这道寿司就做好了,做法是不是超级简单?如果家里没有寿司醋,可以用白醋:白糖:盐,以6:3:1比例调成。

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